Old Tatumandí

10.0% ABV · 40-60 IBU · SRM 14-18

Barley Wine estilo inglés — homenaje al "old ale" pensado para añejamiento. La cerveza de invierno y de archivo del Tatumandí. Compleja, vinosa y poderosa — puede guardarse años.

Aroma: Frutos secos (higo, dátil, pasas), caramelo profundo, alcohol noble, leve oxidación positiva.
Sabor: Maltoso intensísimo, caramelo oscuro, amargor alto pero contenido, final muy largo y cálido.

🍺 Maridaje: Por sí sola, como digestivo. Quesos azules, pan de nuez, tabaco habano.
Producción muy limitada. Botella 330ml.